Тет де Муан - полутвердый сыр с нежной корочкой. Нарезается сыр необычным способом - с помощью жироли, которая придает ломтикам форму нежных розочек. Такая нарезка способствует полному раскрытию вкуса и аромата. Сыр имеет нежный и слегка кислый вкус, с легкой нотой грибов и орехов. Это делает его идеальным дополнением к различным блюдам и напиткам. Тет де Муан считается королем сырной тарелки, благодаря изысканной подаче.