Манчего

189,00
руб.
Полутвердый овечий сыр, приготовленный по испанской технологии сыроварения. Выдержка не менее трех месяцев позволяет раскрыться вкусу - здесь вы почувствуете слегка солоноватый оттенок с пикантными нотками и характерным послевкусием.
Манчего часто едят с испанскими крекерами, лососем или бараниной. Этот сыр также любят подавать с дульсе де мембрилло - твердой пастой из айвы. Манчего также хорошо сочетается с пивом или вином.
В Испании традиционно ломтики сыра Манчего выкладывают на поджаренный хлеб, натертый чесноком и помидором. Такие гренки также сбрызгивают оливковым маслом.

Страна происхождения: Россия

Жирность: 50%

Тип молока: Овечье