Мягкий сыр с потрясающим вкусом и консистенцией. В основе рецепта много сливок, которые дарят сыру нежнейшую кремовую текстуру. Настоящий итальянский тонко нарезанный трюфель идеально раскрывается в сливках и дополняет вкусовую гамму ароматами лесных грибов, опавшей листвы, земли и мускуса. Бри с трюфелем созревает в больших кругах 21 день. Это дает ему яркий и сложный вкус. Как в хорошем вине. Рекомендуем в сочетании с крекерами, фруктами, грибами, мёдом, пастой и брускеттами. Идеальная пара к лёгким сухим и игристым винам.